Tourbillon de vapeur
(Section 3.2.1.3.4)Définition: Tourbillon de vapeur: Colonne d'air saturé de hauteur variable, tourbillonnant lentement autour d'un axe sensiblement vertical et de faible diamètre, qui se forme lorsqu'une masse d'air froid se trouve au-dessus d'une étendue d'eau ou d'une surface saturée beaucoup plus chaude.
Les tourbillons de vapeur sont très fréquemment observés en association avec du brouillard d'évaporation (fumée de mer arctique). Ils ont un diamètre d'environ un mètre et une hauteur de plusieurs mètres. Ils se forment au-dessus d'étendues d'eau relativement chaudes (ou, exceptionnellement, au-dessus de sols saturés) lorsque l'air situé à proximité de la surface est rendu très instable par la présence d'une masse d'air beaucoup plus froide au niveau supérieur. On a ainsi vu se former un tourbillon de vapeur au-dessus d'une surface herbeuse gelée que le Soleil réchauffait.