Definición: Rocío propiamente dicho: Depósito de gotas de agua sobre objetos cuya superficie está lo suficientemente fría, en general por radiación nocturna, como para producir la condensación directa del vapor de agua del aire circundante.
El rocío propiamente dicho se deposita por lo general sobre objetos situados en el suelo o cerca de él, principalmente sobre las superficies horizontales. El rocío se observa especialmente cuando el aire está en calma y el cielo está despejado.
El rocío no debe confundirse con el depósito de gotitas de niebla sobre las superficies expuestas ni con las gotitas de agua que exudan las plantas (fenómeno conocido como goteo), que a menudo se produce al mismo tiempo que el depósito de rocío, pero que también puede aparecer separadamente.